NGANJUK, tivi7news.com, -Makanan tinggi serat memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan usus. Serat membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menurunkan risiko penyakit terkait usus seperti divertikulitis serta beberapa jenis kanker. Berikut adalah delapan makanan yang kaya akan serat dan baik untuk kesehatan usus Anda.
Kacang-kacangan seperti kacang polong, lentil, dan kacang hitam merupakan sumber serat yang sangat baik. Selain serat, kacang-kacangan juga kaya akan protein yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Sayuran hijau ini tidak hanya kaya vitamin C dan K, tetapi juga serat. Brokoli dapat membantu dalam detoksifikasi sistem pencernaan dan kaya akan antioksidan yang mendukung kesehatan usus.
Berbeda dengan beras putih, beras merah memiliki kandungan serat yang lebih tinggi karena lapisan luarnya tidak dihilangkan. Mengganti beras putih dengan beras merah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat.
- Buah-buahan Beri
Strawberi, raspberi, dan blueberi tidak hanya lezat tetapi juga sumber serat yang sangat baik. Buah beri juga kaya akan antioksidan dan vitamin yang mendukung kesehatan usus dan tubuh secara keseluruhan.
Buah yang kaya lemak sehat ini juga merupakan sumber serat yang baik. Alpukat mengandung serat larut dan tidak larut yang keduanya penting untuk kesehatan pencernaan.
Kacang almond bukan hanya sumber protein dan lemak sehat, tetapi juga serat. Mengonsumsi segenggam almond sebagai snack bisa menjadi cara yang lezat untuk menambah asupan serat harian Anda.
- Quinoa
Quinoa, sering dianggap sebagai superfood, mengandung lebih banyak serat dibandingkan dengan kebanyakan biji-bijian lainnya. Selain itu, quinoa juga merupakan sumber protein lengkap, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Oatmeal merupakan sumber serat yang sangat baik, terutama serat beta-glukan yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol. Memulai hari dengan semangkuk oatmeal bisa menjadi langkah awal yang baik untuk kesehatan usus Anda.
Mengonsumsi makanan kaya serat tidak hanya penting untuk kesehatan usus, tetapi juga membantu menjaga berat badan ideal, menurunkan risiko penyakit jantung, dan mengendalikan kadar gula darah. Penting untuk memperkenalkan serat ke dalam diet Anda secara bertahap dan memastikan Anda minum cukup air untuk membantu serat bekerja lebih efektif dalam sistem pencernaan.
