Nganjuk, tivi7news.com, -Durian, yang dikenal dengan kulit berduri dan aroma kuat, diminati oleh banyak orang karena kelezatan dagingnya. Meskipun dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti jus dan es krim, perlu dihindari untuk mengonsumsi durian bersamaan dengan beberapa makanan dan minuman, karena dapat menimbulkan masalah kesehatan yang tidak diinginkan.
Berikut adalah enam kombinasi yang sebaiknya dihindari:
Durian mengandung senyawa-senyawa tertentu yang dapat berinteraksi dengan alkohol dan menyebabkan reaksi tubuh yang tidak diinginkan. Kombinasi durian dengan minuman beralkohol dapat menyebabkan gejala seperti pusing, mual, dan perasaan tidak nyaman.
Durian mengandung asam yang tinggi, dan kombinasi dengan susu dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Pencernaan durian yang memerlukan waktu lebih lama bisa menyebabkan perasaan kembung atau tidak nyaman saat dikonsumsi bersamaan dengan susu.
Durian adalah buah yang kaya karbohidrat, dan kombinasi dengan makanan laut tinggi protein seperti udang atau cumi-cumi dapat menyebabkan masalah pencernaan. Kombinasi ini dapat menghasilkan rasa tidak enak dan menciptakan beban pencernaan yang berat bagi tubuh.
- Makanan pedas
Durian sendiri memiliki rasa yang kuat dan unik. Mengombinasikannya dengan makanan pedas dapat membuat sensasi rasa menjadi terlalu kompleks dan membingungkan bagi lidah. Selain itu, durian yang sudah memiliki rasa kuat dapat membuat rasa pedas terasa lebih intens.
- Buah berasam tinggi
Durian yang asam tinggi sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah-buahan asam tinggi seperti jeruk atau nanas. Kombinasi ini dapat meningkatkan tingkat asam dalam tubuh dan menyebabkan ketidaknyamanan pada sistem pencernaan.
- Kopi
Durian mengandung tingkat energi yang tinggi, dan kombinasi dengan kafein dalam kopi dapat menyebabkan peningkatan kadar energi yang tiba-tiba dan meningkatkan resiko gangguan tidur. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi durian dan kopi dalam waktu yang bersamaan.
Memang, rasa adalah hal yang sangat subjektif, dan beberapa orang mungkin tidak merasakan masalah saat mengonsumsi durian dengan kombinasi di atas. Namun, untuk menghindari potensi reaksi tubuh yang tidak diinginkan, bijaksanalah untuk membatasi atau menghindari mengonsumsi durian bersamaan dengan makanan dan minuman tersebut. Selalu mendengarkan tubuh dan menyesuaikan kombinasi makanan sesuai dengan preferensi dan kenyamanan pribadi adalah kunci utama.
